12/2 OPEN 蟹割烹 新源 北新地 ～大阪かに源の別邸～

享受季節變化的幸福時光。可以在安靜的環境中享用美味佳餚的螃蟹割烹調餐廳。

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由大阪蟹元集團代表武田先生經營的10個座位的吧台空間，提供各種可以視覺享受的創意日本料理，包括透過獨特途徑採購的高品質活雪蟹。為什麼不忘記您的日常生活並在這個成人隱藏的寶石中度過一些幸福的時光呢？

大阪蟹元集團代表人物創造的時令螃蟹料理。

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享受傳統技術和廚師充分利用時令食材的承諾。在活蟹菜餚方面，我們始終致力於將不斷變化的時令食材中的精華呈現出來，“流淌、當季、殘留”，我們重視千載難逢的招待。

【北新地活蟹美食】盡情享用嚴選的活雪蟹。

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距離北新地站步行3分鐘的螃蟹割烹餐廳，可以在櫃檯後欣賞螃蟹的現場烹飪。在北新地特有的輕鬆舒適的日式氛圍中，享受生魚片、火鍋等各種烹飪方法，以及代表冬天味道的本店引以為豪的品牌螃蟹等只有在這裡才能品嚐到的珍品。

「蟹割烹調玄」將於 2024 年 12 月在北新地開幕。

我們是北新地唯一一家能夠以合理的價格提供自家路線採購的高品質活雪蟹的餐廳。本店推薦活雪蟹，味道鮮甜，肉質細緻。我們也提供各種其他課程。非常適合約會、女孩之夜、宴會和娛樂。

我們提供以螃蟹為主菜的套餐。

信玄極力推薦的活雪蟹，一定要嚐嚐。除了精美的螃蟹味噌之外，我們還推薦活雪蟹涮火鍋。與店主精心挑選的葡萄酒和清酒完美搭配。請用於娛樂、約會、各種宴會。

吧台座位可以體驗「經典」的日本料理。也歡迎個人。你可以和櫃檯後面的老闆和工作人員面對面交談，也可以近距離感受手工藝。請品嚐美味的酒，度過幸福的時光。

從櫃檯的座位上，您可以觀看動態的烹飪過程，包括準備通過我們自己的路線購買的螃蟹的過程。店內洋溢著平靜的日式氛圍，您可以在這裡放鬆身心，享受美好時光。也推薦用於娛樂、晚宴、週年紀念等重要場合。

進入一個非凡世界的入口，讓您忘記城市的喧囂。輕輕地跨過暖簾，就會有一種輕鬆的感覺。精心設計的室內空間為您提供了一個可以放鬆身心並享受住宿的私人空間。非常適合娛樂、陪伴、特殊場合以及私人使用。

使用嚴選食材烹調的割烹調料理

屆時，為娛樂、宴會等商務場合推薦使用時令螃蟹和食材的各種套餐。

螃蟹料理看起來很美味

選擇每道菜的菜餚和配菜。我們提供的菜餚不僅美味，而且色彩繽紛。

用於娛樂和紀念日

因為櫃檯座位需要預約，所以我們提供最好的表演，結合私人和現場氣氛。

使用嚴選食材烹調的割烹調料理

選擇每道菜的菜餚和配菜。我們提供的菜餚不僅美味，而且色彩繽紛。

非常適合娛樂、晚宴等。

因為櫃檯座位需要預約，所以我們提供最好的表演，結合私人和現場氣氛。

一個充滿平靜氣氛的空間

氣氛平靜的空間需預約。請放鬆身心並享用精心挑選的飲料和食物。