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계절의 변화를 맛보는 행복의 때.미식과 조용히 마주할 수 있는, 게할인.
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오사카에 겐 그룹 대표의 다케다 씨가 담아내는, 카운터 10석의 공간에서 제공 제공되는 것은, 독자 루트로 구입한 고품질의 활 와이카니를 비롯한, 외형으로부터 즐길 수 있는 창작 일식의 여러가지.일상을 잊고 한때, 어른의 숨은 명점에서, 행복의 때를 보내 보는 것은 어떻습니까.
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오사카에 겐 그룹 대표가 만드는 사계절의 게할인.
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계절의 식재료가 가지는 소재의 장점을 살리면서 전통의 기술과 요리사의 조건을 즐겨 주세요.활게 요리는 『달리기・순・명잔』이라고 하는 계절의 식재료의 변화, 그 장점을 끌어내기 위해 고집 계속 1기 1회의 대접을 소중히 하고 있습니다.
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【기타신지에서 즐길 수 있는 활게할인】 고집 뽑은 활주 게를 마음껏 즐겨 주세요.
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기타신치역 도보 3분, 카운터 너머로 조리되는 라이브감을 즐길 수 있는 게할인.찌르기와 샤브샤브 등 다양한 조리법은 물론, 겨울의 미각을 대표하는 자랑 브랜드 게, 여기서 밖에 맛볼 수없는 주옥의 일품을 늠름한 기분 좋은 북신지 특유의 일본식 공간에서 느긋하게 즐길 수 있습니다.
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키타신지에, 2024년 12월에 오픈【게할산 신원】.
독자적인 루트로 구입한 고품질의 활주 게를, 북신지에서 합리적으로 제공할 수 있는 것은 저희 가게만.강한 단맛 또한 섬세한 육질의 활주 게는 당점의 추천입니다.그 외, 다양한 코스를 준비하고 있습니다.데이트나 여자회, 연회나 접대에 최적입니다.
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게를 메인으로 한 코스 요리를 제공하고 있습니다.
신원 일류의, 활주 게는 필식입니다.일품 게 된장은 물론 활기찬 게 샤브샤브 냄비도 추천합니다.가게 주인이 엄선한 와인이나 일본술과의 궁합도 발군.그 외, 접대, 데이트, 각종 연회에 꼭 이용해 주세요.
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갓포의 「멋」을 느낄 수 있는 카운터석.한 분도 환영합니다.카운터 너머로 점주, 스탭과 대면하면서 대화를 할 수 있고, 장인의 기술을 가까이서 느낄 수 있습니다.맛있는 술과 함께 행복의 한때를 보내십시오.
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독자적인 루트로 매입한 게를 심판 모습을 비롯한 다이나믹한 조리의 광경을, 카운터석으로부터 보실 수 있습니다.또한 점내는 일본의 차분한 분위기에서 천천히 보낼 수있는 공간에.접대·회식, 기념일 등 소중한 날의 이용에도 추천입니다.
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도시의 번잡함을 잊는 비일상 입구.살짝 따뜻함을 뚫으면 안심하고 편안하게…엄선한 인테리어는 느긋하게 보내실 수 있는 프라이빗 공간으로 되어 있습니다.접대나 동반, 특별한 장면으로부터 프라이빗에 최적입니다.
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식재료를 고집한 갓진 요리
그 때, 제철의 게와 재료를 사용한 각종 코스는, 접대·회식 등의 비즈니스 씬에서의 이용에도 추천.
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외형도 맛있는 게 가게
각각의 요리에 맞추어 담는 그릇이나 곁들임을 선택한다.맛뿐만 아니라 색채도 아름다운 요리를 제공합니다.
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접대나 기념일 이용에
카운터석의 완전 예약제이기 때문에, 프라이빗감과 라이브감을 맞추어, 최고의 연출을 제공 하겠습니다.
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식재료를 고집한 갓진 요리
각각의 요리에 맞추어 담는 그릇이나 곁들임을 선택한다.맛뿐만 아니라 색채도 아름다운 요리를 제공합니다.
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접대·회식 등에도 최적
카운터석의 완전 예약제이기 때문에, 프라이빗감과 라이브감을 맞추어, 최고의 연출을 제공 하겠습니다.
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차분한 분위기의 공간
차분한 분위기의 공간은 완전 예약제.천천히 편히 쉬면서 엄선한 술과 요리를 즐기세요.
