12/2 OPEN 蟹割烹 新源 北新地 ～大阪かに源の別邸～

오사카에 겐 그룹 대표의 다케다 씨가 담아내는, 카운터 10석의 공간에서 제공 제공되는 것은, 독자 루트로 구입한 고품질의 활 와이카니를 비롯한, 외형으로부터 즐길 수 있는 창작 일식의 여러가지.일상을 잊고 한때, 어른의 숨은 명점에서, 행복의 때를 보내 보는 것은 어떻습니까.

계절의 식재료가 가지는 소재의 장점을 살리면서 전통의 기술과 요리사의 조건을 즐겨 주세요.활게 요리는 『달리기・순・명잔』이라고 하는 계절의 식재료의 변화, 그 장점을 끌어내기 위해 고집 계속 1기 1회의 대접을 소중히 하고 있습니다.

기타신치역 도보 3분, 카운터 너머로 조리되는 라이브감을 즐길 수 있는 게할인.찌르기와 샤브샤브 등 다양한 조리법은 물론, 겨울의 미각을 대표하는 자랑 브랜드 게, 여기서 밖에 맛볼 수없는 주옥의 일품을 늠름한 기분 좋은 북신지 특유의 일본식 공간에서 느긋하게 즐길 수 있습니다.